Salata od sampinjona

Salata od sampinjona


Sastojci;

500-600 g šampinjona
200 g trapista
2 dl kisele pavlake
so
oregano

Priprema;
Šampinjone isecite uzduž zajedno s peteljkom (potrudite se da budu što tanji). U veći tiganj sipajte malo ulja i stavite pečurke i dinstajte na laganoj vatri. Posolite. Kada su šampinjoni izdinstani, sklonite ih sa vatre, dodajte pavlaku, promešajte, pa dodajte izrendani sir.
Ako želite, salatu možete malo zagrejati na vatri da se sir rastopi.