Mesana salata sa grilovanim vocem



Potrebno:

jedan veliki mango,
2 kriške lubenice,
2 velika komada svežeg ananasa,
veza zelene salate,
100 g feta sira ili gorgonzole,
2 kašike maslinovog ulja
kašika svežeg seckanog bosiljka.


Priprema:
Roštilj zagrejte na umerenu temperaturu, mango prepolovite, pa ga sa ananasom pecite oko 30 sekundi sa svake strane. Vodite računa da ih ne prepečete da se ne raspadnu. Sklonite sa roštilja i ostavite da se ohlade. U međuvremenu očistite zelenu salatu i stavite je u veću činiju, pa dodajte iseckani mango, ananas i lubenicu. Začinite maslinovim uljem i bosiljkom. Dobro promešajte i na kraju dodajte feta ili sir gorgonzolu.