Svajcarska salata od sira


Potrebno:

300 g belog masnog sira,
250 g kobasice,
250 g kuvane šunke,
crvena papričica,
3 krastavčića,
2 mala luka,
2 kašike sirćeta,
4 kašike maslinovog ulja,
kašičica senfa,
3 kašike bosiljka,
3 kašike peršuna,
so,
biber

Priprema:
U činiju za salatu stavite na kockice isečen sir, na kolutove sečenu kobasicu, usitnjenu šunku, papričicu, krastavčiće iseckane na štapiće i luk sečen na rebarca. Umutite sirće s malo soli i uljem, dodajte senf, biber i začinsko bilje, pa prelijte preko salate. Laganim pokretima dobro promešajte sve sastojke i ostavite da odstoji nekoliko minuta pre služenja. Servirajte u činijice i ukrasite peršunom.