Zdravo Gost, ako čitate ovo, to znači da niste registrovani. Kliknite ovde da se registrujete u nekoliko jednostavnih koraka, uživaćete u svim odlikama našeg Foruma. Imajte na umu da su zabranjeni nepristojni ili besmisleni nikovi (bez brojeva ili slova nasumice).
Senaziranje kao nacin konzervisanja krme (1)
Povecaj Tekst Smanji Tekst

  1. Dobro Došli na Radio Šumadinac forum.

    Trenutno pregledate forum naše zajednice kao gost, što vam daje ograničen pristup većini diskusija. Registacijom koja je besplatna dobijate mogućnost da postavljate teme, privatno komunicirate sa drugim članovima (PP), odgovarate na ankete, uploadujete, i pristup mnogim drugim posebnim delovima. Registracija je brza, jednostavna i apsolutno besplatna i zato Vas molimo, pridružite našoj zajednici danas!!

    Ukoliko imate bilo kakvih problema sa procesom registracije ili vašim nalogom za prijavljivanje, kontaktirajte nas.
+ Odgovor Na Temu + Kreiraj Novu Temu
Prikaz rezultata 1 do 2 od 2
  1. #1
     OFF 
    VIP
    Poeni: 406,386, Nivo: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 99.9%
    Dostignuća:
    OverdriveTagger First Class50000 Experience PointsSocialVeteran
    Nagrade:
    Posting Award
    Vesna has a reputation beyond repute Vesna has a reputation beyond repute Vesna has a reputation beyond repute Vesna has a reputation beyond repute Vesna has a reputation beyond repute Vesna has a reputation beyond repute Vesna has a reputation beyond repute Vesna has a reputation beyond repute Vesna has a reputation beyond repute Vesna has a reputation beyond repute Vesna has a reputation beyond repute Vesna's Avatar
    Država
    Norway
    Registrovan
    Dec 2011
    Pol
    Zensko
    Zadnji Put Online : @
    Lokacija
    negde iznad zvezda
    Postovi
    59,595

    srce Senaziranje kao nacin konzervisanja krme (1)

    Senaziranje kao nacin konzervisanja krme (1)


    Pri proizvodnji senaže sa 1 ha dobija se više krmnih jedinica, nego pri spremanju sena (1000-1500) i silaže (300-400). Pri senažiranju postiže se za 30% više suve materije po jedinici površine, za 44% bolja je svarljivost proteina, odnosno u celini za 45% bolja je svarljivost SM, nego što je slučaj pri spremanju sena trava.


    Najrasprostranjeniji način spremanja i konzervisanja zelene krme je siliranje i to prirodnim tokom fermentacije. Istovremeno, ovaj način spremanja krme moguć je samo kod krmnih biljaka bogatih ugljenim hidratima (prva grupa biljaka po pogodnosti za siliranje). Međutim, kada se ukazala potreba za siliranjem proteinskih biljaka (leguminozama), koje su siromašne lakorastvorljivim ugljenim hidratima (šećerima) uvidelo se da se one loše ili nikako ne mugu silirati. Za dobijanje kvalitetne silaže od zelene krme leguminoza neophodno joj je dodavati krmu bogatu šećerima, melasu, hemijske preparate, koji su sposobni poboljšati silažiranje, veštački je zakiseliti ili sterilisati. U novije vreme, sve više je u primeni novi način spremanja i konzervisanja leguminoza samokonzervisanjem pretodno provenjene zelene krme ili biljaka smanjene vlažnosti, čime se omogućuje dobijanje visokokvalitetne stočne hrane, poznate pod nazivom "seno-silaža" ili senaža, a taj postupak zove se senažiranje.

    Šta je senaža ?- Senaža je oblik stočnoge hraniva koje više podseća na seno, ali delimično i na silažu, odnosno senažiranje je način spremanja stočne hrane (krme), relativno novijeg datuma, posebno kod nas.

    Zašto konzervisanje sanažiranjem, a ne siliranjem ?

    Prema brojnim iskustvima i rezultatima spravljanja i iskorišćavanja senaže, postignuti su proizvodi i ekonomski efekti sa boljim rezultatima nego sa senom i silažom. Pri pravilnom postupku manji su gubici, a krma sa sadržajem vlage 45-50%, zadržava svežinu, ostaje list u celini, nema mehaničkih gubitaka, očuva se prirodna boja i miris, a hemijski sastav senaže je neznatno promenjen u odnosu na zelenu krmu. U postupku pripreme senaže obrazuje se znatno manje organskih kiselina (posebno mlečne i sirćetne kiseline). Stim u vezi, pH vrednost senaže ostaje na vrlo visokom nivou. Manja kiselost, odnosno viša pH vrednost senaže u odnosu na silažu, omogućava njeno korišćenje u količini osnovnog hraniva za sve kategorije preživara. Zbog svega navedenog, stoka rado jede senažu, bolje od mnogih drugih kabastih hraniva. Prema konzumiranje senaže lucerke od strane junadi bila je 98,1%, a baliranog sena lucerke 93,8%, dakle za 4,3% više.

    Pri proizvodnji senaže sa 1 ha dobija se više krmnih jedinica, nego pri spremanju sena (1000-1500) i silaže (300-400). Pri senažiranju postiže se za 30% više suve materije po jedinici površine, za 44% bolja je svarljivost proteina, odnosno u celini za 45% bolja je svarljivost SM, nego što je slučaj pri spremanju sena trava. Proces senažiranja je moguće u potpunosti mehanizovati. Osim toga, senaža se ne smrzava, a pri njenom spremanju isključije se prevoz velike količine vlage (vode). Proizvodnja senaže manje zavisi od vremenskih uslova, nego spremanje sena, zato što za provenjavanje trave u polju treba 3-4 puta manje vremena nego za sušenje sena, a ima prednosti i u odnosu na spremanje silaže.
    Kad zaćutim, okrenem se i odem, to ne znači da si ti pobedio, to znači da više nisi vredan mog vremena.

    [Samo registrovani clanovi mogu videti ovaj sadrzaj. ] DJ. Vesna®
    Odgovor Sa Citatom Odgovor Sa Citatom

  2.    Linkovi Sponzora

    SR-Oglasi

  3. #2
     OFF 
    VIP
    Poeni: 406,386, Nivo: 1
    Level completed: 99%, Points required for next Level: 0
    Overall activity: 99.9%
    Dostignuća:
    OverdriveTagger First Class50000 Experience PointsSocialVeteran
    Nagrade:
    Posting Award
    Vesna has a reputation beyond repute Vesna has a reputation beyond repute Vesna has a reputation beyond repute Vesna has a reputation beyond repute Vesna has a reputation beyond repute Vesna has a reputation beyond repute Vesna has a reputation beyond repute Vesna has a reputation beyond repute Vesna has a reputation beyond repute Vesna has a reputation beyond repute Vesna has a reputation beyond repute Vesna's Avatar
    Država
    Norway
    Registrovan
    Dec 2011
    Pol
    Zensko
    Zadnji Put Online : @
    Lokacija
    negde iznad zvezda
    Postovi
    59,595

    Uobičajeno Odg: Senaziranje kao nacin konzervisanja krme (1)

    Senaziranje kao nacin konzervisanja krme (1)


    Uslovi za senažiranje

    Osnovni elementi tehnologije spremanja senaže su: značajno provenjavanje zelene krme (40-60%) i stvaranje uslova za obrazovanje i očuvanje visoke koncentracije ugljendioksida (CO2) u siloobjektu. Dakle, pravljanje senaže potrebuje kvalitetne silo-objekte. Za senažiranje se prave posebni objekti tzv. "senažeri". Idealni "senažeri" su siloobjekti koji obezbeđuju potpunu hermetizaciju nakon njihovog punjenja. Takođe, obezbeđeni su opremom za mehanizovano punjenje i izuzimanje pri korišćenju senaže. Ove uslove obezbeđuju objekti tipa "Harvestore" "Vitkovice", "Cropstore" i dr. Sa gledišta kvaliteta silaže ovi silosi su najbolji. Jedina prepreka za šire korišćenje ovih silosa čini cena, budući da su to najskuplji objekti ove vrste po jedinici kapaciteta. Kod ovih silosa se unutrašnji zid premazuje radi zaštite određenim zaštitnim sredstvima, stakloemajlom, plastičnom masom i sl. S obzirom na vrlo visoke investicije ovi silobjekti se koriste za najvrednija hraniva, kao što su kukuruzno zrno i klip visoke vlažnosti, a isto tako i "senažu" od lucerke i trava sa 45-55% vlažnosti. Moguće je senažu praviti i u nešto skromnijim i jeftinijim siloobjektima, ali se mora računati na veće gubitke pri senažiranju, pa čak i kvarenje senaže. Drugim rečima za dobar kvalitet senaže, siloobjekat treba da obezbedi gore navedene uslove. U novije vreme, većim korišćenjem različitih sintetičkih (plastičnih) materijala, kao što je poluvinil (PV), razvijen je način konzervisanja krme u silo-folijama ili tzv. "silo-kobasicama". Ovo nije ništa drugo do specijalnim presama npr. "Eberhardt" punjenje i nabijanje silokrme u "creva" od PV folije, profilisanog prečnika sa prečnikom prese-punilice. Vakum pumpom se izvuče vazduh iz silo-kobasice, a potom krajevi crevaste folije se dobro zavare ili zavežu i na taj način obezbedi potpuna anaerobizacija i hremetizacija siloobjekta, odnosno silo-kobasice. Punjenje i postavljanje folija je jednostavno, obavlja se na pogodnom mestu, u krugu ekonomskog dvorišta, odnosno u blizini stočarskih objekata. Međutim, mašina za punjenje i vakumiranje, i folija koja je za jednokratnu upotrebu, su dosta skupi. Najveću opasnost za ovako skladištenu senažu predstavljaju rupe na foliji načinjene od ptica i glodara, što omogućava prodiranje vode i vazduha u silo-kobasicu.

    Obezbeđenost gazdinastava uslovima za senažiranje krme

    Naša poljoprivredna gazdinstva ne poseduju kvalitetne silo objekte za spravljanje senaže. Pored toga, ekonomski su slaba i nisu u mogućnosti investirati u novu opremu za ovu namenu. Za spremanje senaže pored siloobjekata neophodna je i druga mehanizacija koja se koristi u postupku spremanja silaže (kosačice, silokombajni, transportna sredstva, traktori i dr.).
    Kad zaćutim, okrenem se i odem, to ne znači da si ti pobedio, to znači da više nisi vredan mog vremena.

    [Samo registrovani clanovi mogu videti ovaj sadrzaj. ] DJ. Vesna®
    Odgovor Sa Citatom Odgovor Sa Citatom

Informacija Teme

Users Browsing this Thread

Trenutno 1 korisnika pregleda ovu temu. (0 članova i 1 gosta)

     

Slične Teme

  1. Tiramisu na italijasnski nacin
    By Vesna in forum Kolaci i Deserti
    Odgovori: 0
    Zadnji Post: 01.12.2012, 14:31
  2. Orada na provansalski nacin
    By Vesna in forum Glavna Jela
    Odgovori: 0
    Zadnji Post: 04.06.2012, 05:45
  3. Sos na lovacki nacin
    By Vesna in forum Sosevi i Prelivi
    Odgovori: 0
    Zadnji Post: 17.05.2012, 17:20
  4. Senaziranje kao nacin konzervisanja krme (2)
    By Vesna in forum Ratarstvo
    Odgovori: 1
    Zadnji Post: 13.03.2012, 18:10
  5. Skoljke na Venecijanski nacin
    By Vesna in forum Glavna Jela
    Odgovori: 0
    Zadnji Post: 24.02.2012, 09:18

Članovi koji su pročitali ovu temu : 1

Nemate dozvolu da vidite spisak imena.

Tagovi za ovu Temu

Pravila Postanja

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts


O Nama

    Narodni radio, melem za uši ko ne sluša može da ga nađe na www.radiosumadinac.org

Preporučeni Linkovi

Pratite nas na

Twitter Facebook youtube Flickr DavianArt Dribbble RSS Feed



RSS RSS 2.0 XML MAP HTML
Loading...
Svaki korisnik ovog sajta odgovoran je za sadržaj poruke koju objavi na sajtu. Sajt se odriče svake odgovornosti za njihov sadržaj. Postavljanjem vaše poruke ili vašeg autorskog dela saglasni ste da ovaj sajt postaje distributer vašeg dela i odričete se mogućnosti njegovog povlačenja ili brisanja bez saglasnosti uprave sajta. Distribucija sadržaja sa ovog sajta je dozvoljena samo u nekomercijalne svrhe, uz obaveznu napomenu da je sadržaj preuzet sa ovog sajta i uz obavezno navođenje adrese RadioSumadinac.org. Kako je sajt ovih dimenzija nemoguće u potpunosti kontrolisati, ukoliko primetite materijal nad kojim Vi ili neko drugi već ima autorska prava, odmah nam se obratite i materijal će biti uklonjen. Za sve ostale vidove distribucije obavezni ste da prethodno zatražite odobrenje od vlasnika Sajta


Optimizovano za rezoluciju: 1920x1080 :: Opera :: Firefox :: Chrome