Pijani sampinjoni sa povrcem

Sastojci:
pakovanje šampinjona,
3 glavice crnog luka,
čen belog luka,
šargarepa,
sveže paprike,
belo vino po želji,
vegeta,
biber,
lovorov list,
ulje po potrebi

Priprema;
Crni luk sitno iseckati, propržiti na malo ulja, a potom dodati šargarepu iseckanu na kockice.
Dodati svežu papriku iseckanu na žilijen, pa pržiti dok malo ne omekša. Zatim dodati sitno iseckan beli luk, biber i lovorov list.
Posle nekoliko minuta dodati malo vode i dinstati tridesetak minuta na tihoj vatri.
Kad pečurke postanu meke (ne previše), sipati belo vino i dodati vegetu. Sve promešati. Sačekati dok pečurke ne poprime vino. Još malo propržiti.

Jelo možete servirati uz majonez ili pavlaku, mada je i samo po sebi ukusno, ali i kalorično.