Pire od graska i karfiola
Sastojci:
1/2 glave karfiola
1/2 šolje graška
1 kašika palminog ulja
2-3 kašike karija
morska so i biber
Priprema:
Skuvajte grašak, pa mu dodajte karfiol dok i on ne smekša.
Prespite u blender, dodajte ostale sastojke i izmiksujte u kremast pire.
Ovakav pire možete kombinovati sa mnogo čime, a posebno sa grilovanim povrćem, prženim sejtanom, kao i svežim salatama raznovrsnog sadržaja.
