Paprike sa incunima


Sastojci:

10 pečenih paprika,
300 g paradajza,
100 g inćuna,
2 čena belog luka,
2 kašike maslinovog ulja


Priprema:
Očišćene pečene paprike prepolovite.
Paradajz blanširajte u ključaloj vodi, izvadite ga i prelijte hladnom vodom.

Oljuštite ga i isecite na kocke.
Izdrobljene inćune, izgnječen beli luk i maslinovo ulje izmešajte i rasporedite u prepolovljene pečene paprike.
Odozgo stavite seckani paradajz.
Pecite 20 minuta na 180 stepeni.