Krompir sa blitvom

Krompir sa blitvom


Sastojci;

800 g krompira
6 vezica blitve
4 supene kašike maslinovog ulja
3 cena belog luka
so i biber po ukusu

Priprema;
Krompir očistite i isecite na četvrtine. Stavite u sud i sipajte vodu da malo prekrije krompir. Kada proključa, smanjite vatru i kuvajte dok ne omekša. Blitvu isecite na krupnije komade i spustite da se kratko probari sa krompirom. Kada je gotovo, odstranite višak vode, promešajte, dodajte maslinovo ulje i beli luk. Posolite i pobiberite po ukusu.