Kaneloni sa spanacem i sirom

Kaneloni sa spanacem i sirom



Sastojci:

- 8 kanelona
- 250 g neutralnog sira
- 400 g spanaća
- 2 kašike maslinvog ulja
- 3 dl soka od paradajza ili preliva za picu
- origano, bosiljak po ukusu
- soli i bibera po ukusu, parmezan


Priprema:

U dublji tiganj sipajte malo maslinovog ulja i blago prodinstajte spanać da malo svene.
Procedite spanać, grubo iseckajte i dodajte mladi sir.
Posolite i pobiberite po ukusu.
U tiganj sipajte malo maslinovog ulja, blago propržite dva čena belog luka, dodajte sok od paradajza i prokuvajte.
Dodajte jednu kašičicu origana i bosiljka.
Dno posude namažite maslinovim uljem, dodajte 1,5 dl pripremljenog paradajz preliva.
Pripremljeni spanać sa sirom sipajte u kesicu za zamrzivač, odsecite jedan špic i punite kanelole.
Poređajte ih u posudu.
Ostatak paradajza prelijte kanelona i pospite parmezanom.
Pecite dvadesetak minuta u rerni, dok ne dobije zlatnu koricu.