Punjeni avokado


Sastojci;

2 avokada
100 g očišćenog ananasa
100 g šargarepe
2 kašike oraha
1/2 glavice crvenog luka
3 grančice peršuna
ljuta papričica
2 kašike soka od pomorandže
so po ukusu
kašika soka od limuna
malo aleve paprike



Priprema;
Ananas iseckati na kockice. Šargarepe oprati, oguliti i krupno izrendati. Orahe iseckati. Crni luk očistiti i iseckati. Peršun oprati, protresti i iseckati. Papriku oprati, očistiti i iseckati. Sve pomešati sa sokom od pomorandže i limuna, pa začiniti solju i alevom paprikom.
Avokado oprati, prepoloviti, izvaditi koštice i kašikom izdubiti plod. Filovati salatom.