Namaz od sira i povrca


Sastojci;

400 g sira
100 g praziluka
čen belog luka
supena kašika proprzenog susama
crvena paprika
so


Priprema:

Susam stavite u ugrejan tiganj i na umerenoj temperaturi prepecite, sipajte u tanjir da se ohladi. Praziluk isecite na tanke kolutiće, beli luk izgnječite i sitno iseckajte. Papriku prepecite, oljuštite i isecite na sitne kockice. Sir izgnječite i sve pomešajte, probajte i ako je potrebno posolite. Dodajte susam i izmešajte. Ostavite u frižideru da odstoji pola sata. Crni hleb prepecite i poslužite uz sirni namaz. Ovaj namaz mozete pripremiti sa bilo kojim omiljenim povrcem zaciniti po ukusu.