Fokaco pomodorini pizza



Sastojci;

domaće testo za picu,
paradajz

Za pesto sos:
20 g parmezana,
1/2 šolje maslinovog ulja,
1/4 šolje kirikija ili oraha,
2 šolje svežeg bosiljka,
2 čena belog luka


Priprema;
Razvijte testo za picu i izbušite ga da ne naraste. Za pesto sos u blender stavite bosiljak, rendani parmezan, beli luk, maslinovo ulje, orahe ili kikiriki. Miksujte dok masa ne postane kremasta. Testo za picu premažite pesto sosem, ravnomerno rasporedite paradajz, isečen na četvrtine i stavite da se peče.

Pesto sos odlično ide i uz tople špagete.