Finska pita od borovnica


Sastojci:

Za testo:
150 g maslaca ili margarina,
50 g šećera,
jaje,
50 g pavlake,
250 g brašna

Za fil:
1 kg borovnica,
kašika prezli,
šećer


Priprema:
Umutite testo s maslacem, šećerom, jajetom, pavlakom i na kraju lagano umešajte brašno.
Testo ostavite pola sata na hladnom, pa ga razvucite preko ivica pleha.
Koru nafilujte, savijte ivice i pecite pola sata na 200 stepeni dok testo ne porumeni.