Švajcarska pita od jabuka


Sastojci;

300 g smrznutog lisnatog testa
800 g slatko kiselkastih jabuka
30 g maslaca
80 g šecera
4 kašike mlevenog lešnika

2 jaja
1 kesica vanilin šećera
200 ml slatke pavlake



Priprema;

Odmrznuto testo razviti oklagijom i obložiti njime okrugli pleh (ř 26). Probosti testo više puta viljuškom i posuti lešnicima. Jabuke oljuštiti i iseci na tanke kriškice. Zagrejati maslac i prodinstati jabuke. Posuti sa 30 g šećera i dinstati još 5 minuta. Umutiti jaja, vanilin šećer i 20 g šecera, pa smesu umešati u slatku pavlaku.
Zagrejati rernu na 200 stepeni. Poređati jabuke po testu, preliti kremom.
Peći 40 minuta.