Strudla sa rogacem


Satojci;

Za testo;
1 kg brašna tip 400,
3 jajeta,
500 ml mleka,
30 gr. kvasca,
2 kašike šećera,
kašika soli,
100 ml ulja,
200 g masti

Za fil;
400 g rogača,
300 g šećera,
1.kom. jaje

Priprema;
Izdrobljen kvasac potopite u malo mleka, pa dodajte šećer, so i malo brašna. Kada nadođe, sastavite s preostalim mlekom, uljem, dva jajeta i brašnom. Zamesite testo srednje mekoće. Podelite ga na dva dela, pa polovinu razvijte i premažite mašću. Mleveni rogač i šećer izmešajte i pospite preko masti, pa uvijte u štrudlu.
Isto uradite s drugom polovinom testa.