Ruska cokolada


Za 4 osobe potrebno je:
200 g čokolade u prahu,
0,75 l mleka,
4 kašike žutog šećera,
2,5 dl pavlake,
kesice vanil šećera,
50 g butera,
rendana kora 1 pomorandže

Priprema;
U većoj posudi za mućenje pomešajte žuti i vanil šećer, pavlaku i mleko. Umutite mikserom pa sipajte u šerpu I neprekidno mešajući kuvajte dok ne proključa, a zatim još 4 minuta. Sklonite sa ringle, umešajte čokoladu u prahu i buter. Sačekajte da se istope, potom dobro promešajte. Na vrhu pospite rendanu pomorandžinu koru. Služite dok je vruće.

novosti.rs