Liker od borovnice


Sastojci;
400 grama borovnica
1 l. crnog vina
800 grama šećera
40 ml rakije
40 ml ruma

Priprema;
U odgovarajuću veću šerpu sipati 1 l vina i 800 g šećera te sačekati da lagano prokijuča.
Nakon toga dodati 400 g borovnica i ostaviti da vri još 10 minuta.
Na kraju dodati po 40 ml rakije i ruma, te skloniti sa šporeta i ostaviti da se liker polako hladi.
Prohlađeni liker sipati u dobro oprane flaše željene veličine.