Mazestik kocke

Sastojci:

5 jaja,
350 g margarina, 120 g brašna ili oraha,
1 kašika prezli,
550 g šećera,
250 g oraha,
1OO ml mleka,
100 g čokolade za kuvanje.

Priprema:
Kora:
5 belanaca umutiti sa 120 g šećera; Umešati 120 g brašna ili oraha i 1 kašiku prezli. Smesu izručiti u nauljen i pobrašnjen pleh. Ispeći u zagrejanoj pećnici.

Grilijaš:
napraviti od 300 g šećera i 250 g oraha, pa umutiti sa 150 g margarina.
Fil:
Na pari mutiti 5 žumanaca sa 8 kašika šećera i 100 ml mleka. Pri kraju kuvanja dodati 100 g čoklade za kuvanje. Ohladiti fil i dodati 200 g margarina, pa umutiti.
Ređati - koru, grilijaš, fil a odzgo preliti glazurom od čokolade.