Aromaticni kompot

Sastojci;

za dve osobe:
1,5 dl crvenog vina,
1,5 dl svežeg soka od pomorandže,
1,5 supena kašika meda,
štapić cimeta,
2 karanfilića,
1 kruška (oljuštena, bez semenki i presečena na pola),
4 suve smokve,
12 suvih kajsija
1 jabuka očišćena i isečena na kriške.


Priprema:
Vino sipajte u posudu pa dodajte sok od pomorandže, med i začine. Smesu zagrejte, smanjite temperaturu i prokuvajte jedan minut. Zatim u posudu dodajte kruške, smokve i kajsije, pa kuvajte oko 20 minuta uz povremeno mešanje. Dodajte jabuke i kuvajte još desetak minuta, dok ne omekšaju.
Kuvano voće rasporedite u dve činijice, procedite vino i još malo ga kuvajte da postane gusto, pa prelijte voće.