Domaci ratluk


Sastojci:

1 jaje,
200 g maslaca,
400 g brašna,
150 g šećera u prahu


Priprema:
Ostavite maslac da omekša na sobnoj temperaturi, pa ga izmešajte s jajetom. Zatim dodajte šećer u prahu i kašiku po kašiku brašna. Kad ujednačite smesu, formirajte valjčiće debljine prsta i isecite ih na jednake delove. Stavite ih potom u rernu na 150 stepeni da se suše, ali pazite da ostanu beli. Još vruće lokume uvaljajte u šećer u prahu.