Bakin kolac


Sastojci:
4 jajeta
12 kašika šećera
1 čaša (od jogurta) ulja
1 čaša (od jogurta) mleka
5 čaša (od jogurta) brašna
1 kesica vanilin-šećera

Priprema:
Umutiti čvrst sneg od belanaca, uz stalno mućenje dodavati šećer, pa umešati jedno po jedno žumance, i na kraju brašno s praškom za pecivo, ulje, mleko i jogurt (po želji možete dodati i malo narendane korice limuna). Zagrejati aparat za galete, pa kutlačom za supu sipati po jednu u sredinu aparata. Kada spustite gornju ploču, masa će se lepo rasporediti po celom aparatu.

Kad ih ispečete, kolače ohladite i stavite ih u kutiju s poklopcem, jer će tako omekšati.