Strudla sa bundevom

Strudla sa bundevom


Sastojci:

500 g tankih kora
800 g bundeve
šećer
cimet
šećer u prahu
vanilin šećer
2,5 dcl. slatke pavlake

Priprema:
Bundevu oguliti i narendati na krupno rende. Pomesati sa pavlakom i začiniti cimetom. Tri kore poređati jednu na drugu, a prethodno ih poprskati uljem. Na treću rasporediti fil, uviti u rolnu i poređati u pleh. Postupak ponavljati dok se ne utroši sav materijal. Pečenu strudlu posuti šećerom u prahu pomešanim sa vanilinim šećerom.