Karamel orah u marcipanu

Karamel orah u marcipanu


Potrebno je:

20 celih oraha,
100 g marcipana
150 g žutog šećera.

Priprema
Orahe očistite i pažljivo prepolovite, ali vodite računa da ih tom prilikom ne oštetite. Od marcipana napravite male kugle i utisnite svaku između dve polovine oraha. Žuti šećer karamelizujte na pari, pa u njega umočite svaki orah. Orahe ostavite da se malo ohlade na papiru za pečenje. Kada se stvrdne servirajte ih uz kafu ili čaj, a možete da ih čuvate u hermetički zatvorenoj posudi, ali pod uslovom da budu poređani u jednom redu, a ne nabacani jedan preko drugog.