Kiflici s cimetom
Sastojci:
- 2 bjelanjka za tijesto
- 20 dkg štauba
- 1 žličica cimeta
- 1 žlica maraskina
- 36 dkg oraha
- za premaz:
1 bjelanjak izmiješan sa 10 dkg štauba
Postupak:
Smjesu dobro izmiješati, pa izvaljati na debljinu 5-6 mm. Kalupom formirati figure i posložiti na lim obložen masnim papirom.
Pinelom nanijeti premaz na kolačiće. Peći na 100°C 15-20 min. Ostaviti u ugašenoj peći dok se ohladi.
