Domaca strudla sa borovnicama

Domaca strudla sa borovnicama


Sastojci:

500 g kora za pitu,
malo ulja,
150 g mlevenih oraha,
800 gr. borovnice ,
200-300 g šećera,
3 kesice vanilin šećera,
3 kašike prezli,
3 žumanca,
1 dl pavlake,
pola kasicise cimeta
šećer u prahu za posipanje


Priprema;

Složiti tri kore jednu povrh druge, a svaku poprskati uljem. Zatim po korama ravnomerno posuti mlevene orahe i borovnice koje treba prethodno pomešati sa šećerom. Sve to posuti vanilin šećerom i prezlama, i uviti u savijaču.
Tako napraviti tri štrudle, i peći oko 40 minuta na 170C. Svaku štrudlu premazati mešavinom pavlake , cimeta i žumanaca i vratiti u rernu da se zapeče.