Palacinke sa jabukama


Sastojci:

2 manje jabuke,
1 kašika meda,
80 g brašna,
1 kašika šećera,
1 dl mleka,
3 jajeta,
1 kašičica cimeta,
1 kašičica đumbira,
na vrh noža soli.

Za nadev:
1 jabuka


Priprema;
Očistiti i narendisati 2 jabuke. Posuti ih đumbirom, dodati rastopljeni med i usuti malo mlake vode. U drugoj posudi: umutiti jaja s malo soli, potom dodati šećer i cimet. Sipati mleko u koje je dodata kašika vode. Sjediniti obe smese i dobro izmešati. Od ove mase peći palačinke. Gotove palačinke savijati u trokut, a nadevati kriškama jabuke.