Gris kolac sa kajsijama


Sastojci;

0,5 kg zrelih kajsija,
3 jajeta,
55 g putera,
150 g šećera,
2 kesice vanilin šećera,
2 čaše jogurta,
350 g griza,
prašak za pecivo,
50 g seckanih oraha,
kašika šećera


Priprema;
Odvojte belanca od žumanaca, pa ih sa malo soli ulupajte u čvrst sneg.
U drugom sudu umutite žumanca sa vanilin šećerom i šećerom, a onda u to dodajte griz, jogurt i prašak za pecivo, pa sjedinite s belancima.
Podmažite pleh, pospite ga prezlama i izlijte u njega pola smese.
Preko poređajte prepolovljene kajsije i prelijte ostatkom smese.
Pospite šećerom i seckanim orasima, pa pecite oko pola sata na 200 stepeni.