Orijentalni slatkis


Sastojci:

Za 4 osobe:
220 gr kajsija,
1 dl vode,
2 kašike butera
2 kašike žutog šećera.

Za fil:
75 gr mlevenih oraha
50 gr žutog šećera.

Za dekoraciju:
2 kašike seckanih pistaća.

Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kajsije operite i oljuštite im kožicu, pa ih presecite na pola, ali ne do kraja i odstranite koštice. Svaku polovinu nafilujte orahom i šećerom, pa ih poklopite. Poređajte ih na kolačarski papir kojim ste obložili pleh. Svaku kajsiju premažite sa malo butera, otopite šećer u vodi i sipajte preko kajsija. Pecite u rerni oko 20-30 minuta.
Izvadite ih i pospite iseckanim pistaćima, servirajte dok su tople, a kao prilog možete da servirate kuglu sladoleda od vanile ili pistaća.