Kasato od malina i pistaca


Sastojci:

500 ml slatke pavlake,
400 ml jogurta,
500 g malina,
3 kašike šećera u prahu,
2 kesice želatina,
50 g seckanih neslanih pistaća


Priprema:
Maline operite, osušite ih i ostavite nekoliko za ukrašavanje, a ostale sameljite u blenderu i zatim ih propasirajte kroz cediljku. Slatku pavlaku i jogurt malo izmiksujte, pa u to dodajte istopljen želatin i sjedinite. Dodajte šećer u prahu i još kratko mutite mikserom. U masu ubacite pistaće i pire od malina. Sve blago izmešajte, izlijte u duguljasti kalup i stavite da se zamrzne.
Pre služenja pleh na trenutak zaronite u vrelu vodu i sladoled prevrnite na tacnu.