Marcipan sa orasima

Marcipan sa orasima


Sastojci:

3 jajeta,
šoljica šećera,
3 šoljice ulja,
2 šoljice mlevenih oraha,
5 šoljica brašna,
4 šoljice mleka
pola praška za pecivo.


Preliv:
18 kašika šećera,
5 kašika vode
125 g maslaca ili margarina.


Priprema:

Dobro umutiti cela jaja sa šećerom pa dodati ulje, mlevene orahe, brašno, mleko i prašak za pecivo.
Kada je sve dobro umućeno sipati u prethodno namazan i brašnom posut pleh i peći na umerenoj temperaturi.
Za preliv rastopiti 18 kašika šećera sa 5 kašika vode, dodati maslac ili margarin i ostaviti da provri.
Vrelim prelivom preliti ohlađeni kolač i kasnije seći na kocke.