Brze kuglice od bele čokolade i kokosa


Potrebno je:

– 150 g iseckane bele čokolade,
– narendana kora pola limete,
– 50 ml slatke pavlake,
– 1 cm đumbira, rendanog,
– 50 g kokosa.

Način pripreme:

1. U manjoj posudi pomešajte pavlaku, đumbir i rendanu koru limete. Zagrejte u mikrotalasnoj rerni oko pola minuta.

2. Toplu smesu preliti preko iseckane bele čokolade i dobro promešajte. Ponovo stavite u mikrotalasnu rernu na pola minuta i promešajte dok se čokolada potpuno ne otopi.

3. Poklopite ohlađenu smesu i čuvajte u frižideru oko sat vremena.

4. Od ohlađene smese oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokosovo brašno.

Izvor: Stvar ukusa