Kolac sa sumskim vocem

Kolac sa sumskim vocem


Sastojci:

150g brašna,
50g šećera,
50g putera,
15ml slatke pavlake

Fil:

600g šumskog voća,
100g šećera u kristalu.


Priprema:
Brašno, šećer, puter i slatku pavlaku umesite tako da se dobije ujednačena masa, koju treba oblikovati u tepsiji i zapeći na 200 stepeni oko 7 minuta.
Pola količine šumskog voća ukuvajte sa šećerom, na umerenoj temperaturi, tako da voće ostane celo.
Voće poređajte preko testa i preko toga stavite ostatak svežeg voća.
Sve pecite desetak minuta. Kada se ohladi ukrašite šlagom.