Tigrasti kolac

Tigrasti kolac


Sastojci:
-6 jaja
-28 kasika secera
-12 kasika brasna
- 5 kasike ulja
-1 prasak za pecivo
-2 kasike kakaa
-1 margarin
-1,5 litar mleka
- 3 pudinga od cokolade
-300 grama krem slaga
-100 grama cokolade

Priprema:

Belo testo:
Umutiti 6 belanaca, 6 kasika secera, 6 kasika brasna, 1 kasika ulja, pola praska za pecivo.

Braon testo:
Umutiti 6 zumanaca, 6 kasika secera, 6 kasika brasna, 2 kasike kakaa, 1 dl mleka, pola praska za pecivo i 1 kasika ulja.


Sipati u podmazan pleh, prvo bele puslice naizmenicno, pa izmedju braon testo i peci.


Preliv: Pola litra mleka i 6 kasika secera.

Peceno testo preliti hladnim prelivom.

Fil:
Skuvati pola litra mleka sa 3 pudinga od cokolade i 10 kasika secera, pa u ohladjeno dodati 1 margarin.

Preko fila staviti umiceni slag, a zatim glazuru od cokolade (100 grama cokolade rastopiti sa 2 kasike ulja)