Kuglice od lesnika i kafe

Kuglice od lesnika i kafe


Potrebno:

150 g mlevenih lešnika,
230 g brašna,
50 g kakaa u prahu,
50 g šećera u prahu,
50 g vanil šećera,
125 g putera,
100 g krem sira,
2 kašike instant kafe
prstohvat soli.


Priprema:

Pomešajte brašno, prstohvat soli, mlevene lešnike, kakao, šećer u prahu i vanil šećer. Penasto umutite maslac i krem sir, dodajte instant kafu i pripremljenu suvu mešavinu, energično promešajte i formirajte kuglice, pa ih ređajte na pleh obložen kolačarskim papirom. Pecite 20 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Izvadite iz rerne, sačekajte da se kuglice ohlade, ređajte ih u šarene papirne korpice i služite uz čaj ili kafu.