Vocni kolac od jabuka


Sastojci:
2 kg jabuka
šećer - količina po želji
petit keks
2 pudinga od vanile
1l mleka2 belanceta
2 šlaga
rendana čokolada
2 pudinga od vanile
2 žumanceta
šećer po želji


Priprema:
Petit keks poređati na tacnu.

Prvi fil:
2 kg jabuka izrendati, staviti u posudu, pošećeriti po volji, pa dinstati i dodati dva pudinga od vanile, koji se prethodno izmute u malo vode.
Sve to sastaviti i dinstati.
Kada fil bude gust premazati po keksu, zatim po tom filu opet poređati keks.

Drugi fil:
U malo mleka razmutiti dva pudinga od vanile i dva žumanceta, to sve sasuti u litar kuvanog mleka, pa dodati šećer po želji. Kad se dobro zgusne, dodati dva dobro umućena belanceta, sasuti na poređan keks i lepo oblikovati.
Kada se kolač ohladi ukrasiti ga sa dva šlaga i po volji narendati čokoladu.