Stapici sa susamom


Sastojci;
1 kg brašna,
100 g susama,
500 ml piva,
300 ml ulja,
kašika soli,
jaje

Priprema;
U većoj činiji pomešajte ulje, pivo, susam i so, pa postepeno sipajte brašno. Kada bude dovoljno gusto, testo prebacite na pobrašnjenu podlogu i dobro umesite rukom. Testo potom razvucite na debljinu od pet milimetara i isecite na trake širine centimetar. Zatim trake podelite na nekoliko delova. Prebacite ih u podmazan pleh, premažite umućenim jajetom, pospite susamom i pecite na 180–200 stepeni oko pola sata.