Razeni hleb sa orasima i lesnicima!

Sastojci:

90g oraha
200g ražanih pahuljica
2 paketića suvog kvasca
4dl mlake vode
90g lešnika
400g ražanog brašna
2 kašičice šećera
prstohvat soli

Priprema:
U posudu za testo prosejte brašno, dodajte ražene pahuljice, ostale sastojke i sve zajedno pomešajte. Posudu sa testom pokrijte prozirnom kuhinjskom folijom i ostavite na toplom mestu da se diže 30 minuta. Dodajte penu od kvasca, dobro izmesite i ostavite prekriveno da ponovo odstoji 50-60 minuta.



Nakon toga testo izvadite na dasku dodajte orahe i lešnike i još ga jednom premesite. Testo položite na papir za pečenje, stavite u posudu za pečenje i ukrasite ga po želji orasima. Ostavite da se diže još 30 minuta i stavite ga u rernu i pecite 50-60 minuta na 200 stepeni.
lovesensa.rs/Informer.rs