Crni hleb sa heljdom
Sastojci:
1 kg brašna od heljde,
2 kašike belog brašna,
kvasac,
so,
voda,
pola kocke šećera
Priprema:
U mlaku vodu stavite kvasac, so i šećer i ostavite oko pola sata da nadođe.
Nakon toga nadošli kvasac zamesite s heljdinim i običnim brašnom i formirajte veći hleb.
Pecite ga dvadesetak minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
