Makedonska pogača


Sastojci;

Tri jajeta,
200 ml jogurta,
150 ml ulja,
150 gr narenadanog ovčjeg sira,
250 gr pšeničnog oštrog brašna tip 400,
so,
prašak za pecivo,
ulje za namaz tepsije


Priprema;
Jaja umitite i izmešajte u dubljoj porciji. Dodajte jogurt, ulje, sir i brašno pomešano sa solju i kesicom praška za pecivo. Zamesite testo i stavite ga u namašćenu okruglu tepsiju prečnika oko 30 cm.

Pecite u rerni koju prethodno zagrejete na temperaturi od 200 stepeni, najviše 40 minuta.