Piletina sa mladim lukom

Sastojci:
4 veze mladog crnog luka,
500-700 g pilećeg mesa bez koski,
1-2 kutlače pileće bistre supe ili vode,
Vegeta,
so
ulje,
kašika gustog paradajza,
biber,
aleva paprika,
peršun

Priprema;
Na vrelom ulju ispržite prvo beli deo mladog luka isečen na 2 cm dužine. Posle stavite i zeleni deo, isečen nešto veće, oko 4 cm. Začinite vegetom, po zelji solite. Pržite dok zeleni luk ne promeni malo boju.
Piletinu, bez obzira da li je sirova ili je hladna sa roštilja, isecite na kocke veličine jednog zalogaja, i stavite preko prženog luka. Promešajte i poklopite, i kad piletina porumeni sa svih strana, dodajte pileću supu (malo-pomalo).
Stavite i kašiku gustog paradajza, alevu papriku, biber i šaku peršuna sitno isečenog. Poklopite da se arome sjedine.

Prilog možete odrediti po vašem izboru: krompir pire, obaren kukuruz, pilav ili obarena testenina.