Sareni pileci raznjici


Potrebno
za raznjice:

600 gr pileći file
4 kom crvene paprike
100 gr sir trapist
100 gr suho meso
po želji: vegeta,so,biber

za prilog:
250 gr šampinjona
500 gr krompira

Priprema:
Meso isjeći na tanke veće odreske, istući batom za meso da bude što tanje.Začiniti!Na svaki komad odreska staviti filet od pečene crvene, očišćene paprike, malo sira i komad suhog mesa.Zarolati i oštrim nožem rezati na parčad.

Nabosti "rolatiće" na štapiće za ražnjiće. Peći na roštilju ili u gril-tavi.

Za prilog skuhati krompir i napraviti pire, a šampinjone ispeći na roštilju.