Posni pohovani sampinjoni


Sastojci:

500g Šaminjona
300g Brašna
200g Projinog brašna
20g Aleve paprike
10g Suvi biljni začin


Priprema:
Šampinjone očistite, operite i ostavite da se ocede od suvišne tečnosti.
Pomešajte belo brašno, sojino brašno, alevu paprika, suvi biljni začin i u tu masu uvaljajte očišćene šampinjone.
Pržite ih u dosta ulja ili u fritezi, oko 5minuta, sa prevrtanjem.
Kada se ispeku pospite ih sitno iseckanim belim lukom i peršunom.