Pilece rolnice


Sastojci:

400 g pilećeg filea,
oko 70 g listova mesnate slanine,
200 ml majoneza,
malo belog bibera,
kašičica suve mirođije,
zelena salata


Priprema:
Meso posolite, isecite ga na veće kocke, pa svaku uvijte komadom tanke slanine.
Pričvrstite čačkalicom i ređajte rolnice u pleh.
Pecite na 200 stepeni uz povremeno okretanje.
Gotovo je kad se slanina potpuno ocedi i postane hrskava.
Majonez pomešajte s belim biberom i mirođijom i kao sos uz rolnice poslužite na listu zelene salate.