Pecene kobasice sa krompirom
Sastojci:
1 kg svinjskog buta
300 gr sirove slanine
30 gr soli
bibera, ml. kima, belog luka, mlevene paprike po ukusu
creva za kobasice
Priprema:
Svinjski but, slaninu i beli luk samleti na mašini. Dodati začine i dobro pomešati. Puniti creva.
Nauljiti tepsiju, staviti kobasice i krompir sečen na deblje kolutove. Pokriti folijom i peći.
Kad je pečen, skinuti foliju i još malo vratiti u rernu da se prži.
Najbolje je sa kupus salatom.
