Telece snicle sa tikvicama


Sastojci:

400 g telećih šnicli,
2 tikvice,
1 dl ulja,
1 dl belog vina,
kašika brašna,
peršunov list,
so,
biber


Priprema:
Teletinu isecite na šnicle, dobro ih izlupajte, a zatim samo s jedne strane uvaljajte u brašno i kratko propržite na ulju.
Šnicle izvadite i na istom ulju pržite tikvice isečene na kockice.
Nalijte vodu i vino, pa kad prokuva, dodajte so i biber, peršunov list i šnicle.
Kuvajte deset minuta.
Šnicle poređajte na oval i prelijte sosom od tikvica.