Fileti bakalara
Sastojci:
½ kg fileta baklara,
1 crni luk,
sirće,
so.
Priprema:
Posolite filete, poprskajte sircetom i ostavite da stoje 10 minuta.
U zagrejan tiganj dodati filete i kolutove luka, pa pržiti 3-4 minuta.
Poklopiti, smanjiti temperaturu i krčkati još 3-5 minuta.
