Ususkana pileca prsa


Sastojci:

300gr pilećih prsa
500gr šampinjona
300gr kisele pavlake
1 kes. supa od pecuraka
začini:
so, biber


Priprema:

Pileća prsa predhodno isečena na tanke šnicle uvaljati u sadržaj iz kesice (supu od pečuraka) i poređati po dnu predhodno podmazane uljem vatrostalne činije.

Tanko isečene pečurke prodinstati u sopstvenom soku (s malo bibera i soli) preliti preko već poslaganih pilećih
prsa. Umutiti pavlaku sa 100 grama mleka ili joguta i preliti preko pečuraka. Peći u rerni oko 45 min.