Pileci file sa sampinjonima


Sastojci;

700 g pilećeg filea,
500 g šampinjona,
150 g pavlake,
1 glavica crnog luka,
2 čena belog luka,
senf,
brašno,
so,
ulje



Priprema:
Crni i beli luk izdinstajte na malo ulja, zatim dodajte sitno iseckane šampinjone i dinstajte ih 15 minuta na umerenoj temperaturi. Kada omekšaju, skinite ih sa vatre i dodajte pavlaku. Pileće meso posolite, premažite senfom, uvaljajte u brašno i pržite na zagrejanom ulju dok ne porumeni sa obe strane. U vatrostalnu tepsiju istresite smesu od šampinjona, preko poređajte piletinu i malo je utisnite u smesu pa pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.