Punjeni sampinjoni - lagan obrok


Sastojci;

400 g šampinjoni (sa što većim šeširom)
100 g feta sira
1 manja tikvica
1 veći paradajz
1 žuta paprika
maslinovo ulje
so po ukusu
1 s.kasika sveze seckan bosiljak

Priprema;
Šampinjone oprati osušiti i odvojiti šešire od drške. Šešire poređati na pek papir i kratko ispeći u rerni.
Naseckati što sitnije drške od šampinjona, tikvicu, paradajz i papriku. Propržiti kratko sve na malo maslinovog ulja dodati seckan bosiljak i posoliti.
Napuniti šeširiće povrćem i na svaki staviti po malo izmrvljenog feta sira.